Кульман, А. Г. (1953). Коллоиды в хлебопечении. Пищепромиздат.
Չիկագոյի ոճի (17րդ խմբ.) մեջբերումКульман, Август Густавович. Коллоиды в хлебопечении. Москва: Пищепромиздат, 1953.
MLA (8րդ խմբ.) ՄեջբերումКульман, Август Густавович. Коллоиды в хлебопечении. Пищепромиздат, 1953.
Զգուշացում. այս մեջբերումները միշտ չէ, որ կարող են 100% ճշգրիտ լինել.