APA (7th ed.) Citation

Мальский, А. Н. (1976). Процесс обжаривания овощей и автоматизация обжарочных печей. Пищевая промышленность.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Мальский, Александр Николаевич. Процесс обжаривания овощей и автоматизация обжарочных печей. Москва: Пищевая промышленность, 1976.

MLA (8th ed.) Citation

Мальский, Александр Николаевич. Процесс обжаривания овощей и автоматизация обжарочных печей. Пищевая промышленность, 1976.