Мальский, А. Н. (1976). Процесс обжаривания овощей и автоматизация обжарочных печей. Пищевая промышленность.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Мальский, Александр Николаевич. Процесс обжаривания овощей и автоматизация обжарочных печей. Москва: Пищевая промышленность, 1976.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Мальский, Александр Николаевич. Процесс обжаривания овощей и автоматизация обжарочных печей. Пищевая промышленность, 1976.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.