Вольшанский, М., Андеркофлер, Л., & Фертман, Г. (1959). Бродильные производства. Пищепромиздат.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Вольшанский, М.И, Л.А Андеркофлер, и Г.И Фертман. Бродильные производства. Москва: Пищепромиздат, 1959.
Цитирование MLA (8-е изд.)Вольшанский, М.И, et al. Бродильные производства. Пищепромиздат, 1959.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.