Вольшанский, М., Андеркофлер, Л., & Фертман, Г. (1959). Бродильные производства. Пищепромиздат.
Չիկագոյի ոճի (17րդ խմբ.) մեջբերումВольшанский, М.И, Л.А Андеркофлер, and Г.И Фертман. Бродильные производства. Москва: Пищепромиздат, 1959.
MLA (8րդ խմբ.) ՄեջբերումВольшанский, М.И, et al. Бродильные производства. Пищепромиздат, 1959.
Զգուշացում. այս մեջբերումները միշտ չէ, որ կարող են 100% ճշգրիտ լինել.