Тихомиров, А. Н. (1974). Инвентарь и посуда предприятий общественного питания: Справочник (2- е изд., перераб. и доп.). Экономика.
Chicago Style (17th ed.) CitationТихомиров, Александр Николаевич. Инвентарь и посуда предприятий общественного питания: Справочник. 2- е изд., перераб. и доп. Москва: Экономика, 1974.
MLA (8th ed.) CitationТихомиров, Александр Николаевич. Инвентарь и посуда предприятий общественного питания: Справочник. 2- е изд., перераб. и доп. Экономика, 1974.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.