Guillemet, R. (1937). Le problème du pain: Les méthodes da̓ppréciation de la valeur boulangère des farines et des blés. Hermann & Cie, Éditeurs.
Style de citation Chicago (17e éd.)Guillemet, Raymond. Le Problème Du Pain: Les Méthodes Da̓ppréciation De La Valeur Boulangère Des Farines Et Des Blés. Paris: Hermann & Cie, Éditeurs, 1937.
Style de citation MLA (8e éd.)Guillemet, Raymond. Le Problème Du Pain: Les Méthodes Da̓ppréciation De La Valeur Boulangère Des Farines Et Des Blés. Hermann & Cie, Éditeurs, 1937.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.