Բեռնվում է…
Структура и консистенция пищевых продуктов : Пер. с англ. /
Պահպանված է:
Հիմնական հեղինակ: | Матц, С.А |
---|---|
Այլ հեղինակներ: | Наместников, А.Ф (Թարգմանիչ, пер.) |
Ձևաչափ: | Գիրք |
Լեզու: | Russian English |
Հրապարակվել է: |
Москва :
Пищ. пром-сть,
1972.
|
Խորագրեր: | |
Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Микробиология холодильного хранения пищевых продуктов /
: Носкова, Глафира Леонидовна
Հրապարակվել է: (1960) -
Электрооборудование пищевых предприятий /
: Иванов, Анатолий Александрович
Հրապարակվել է: (1956) -
Холодильная технология пищевых продуктов : Учебник /
: Маркова, К.Д
Հրապարակվել է: (1962) -
Технология молока и молочных продуктов : Учебное пособие /
Հրապարակվել է: (1973) -
Основы синтеза промежуточных продуктов и красителей : Учебное пособие /
Հրապարակվել է: (1955)