Вопросы пищевой и бродильной микробиологии /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Համատեղ հեղինակներ: Ин-т микробиологии АН УССР, Мин-во промышленности продовольственных товаров УССР, Мин-во промышленности мясных и молочных продуктов УССР
Այլ հեղինակներ: Френкель, Г.М (Խմբագիր, ред.)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Киев : Изд. АН УССР, 1958.
Խորագրեր:
Пищевая микробиология
Бродильная микробиология
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Նկարագրություն
Ֆիզիկական նկարագրություն:204 с. : ил. ; 22 см.

Նմանատիպ նյութեր