Բեռնվում է…
Замораживание пищевых продуктов /
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | , , |
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | Russian |
| Հրապարակվել է: |
Москва :
Пищевая промышленность,
1978.
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
| LEADER | 01277nam a2200277 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000759619 | ||
| 003 | AM-YeHGA | ||
| 005 | 20220704163422.0 | ||
| 008 | 100916s1978 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 040 | |a AM-YEHGA |c AM-YeHGA | ||
| 100 | 1 | |a Постольски, Яцек | |
| 245 | 1 | 0 | |a Замораживание пищевых продуктов / |c Я. Постольски, З. Груда ; Пер. с польск. Ю.Ф. Заяса , И.Е. Фельдман ; Под ред. Ю.Ф. Заяса. |
| 260 | |a Москва : |b Пищевая промышленность, |c 1978. | ||
| 300 | |a 608 с. | ||
| 504 | |a Библиогр. 305 назв. | ||
| 534 | |p Оригинал на польск. : |a Jacek Postolski, Zbigniew Gruda - |c Warzawa : 1974 | ||
| 650 | 1 | 4 | |a Пищевая промышленность |
| 650 | 1 | 4 | |a Консервирование продуктов в домашних условиях |
| 653 | 2 | |a замороженные пищевые продукты | |
| 653 | 2 | |a оборудование для замораживания | |
| 700 | 1 | |a Груда, Збигнев | |
| 700 | 1 | |a Заяс, Ю.Ф. |e ред. |4 edt |e пер. |4 trl | |
| 700 | 1 | |a Фельдман, И.Е. |e пер. |4 trl | |
| 942 | |2 udc |c BK | ||
| 999 | |c 384750 | ||
| 952 | |o PII/430712 |p FL0447144 | ||