Габриэльянц, М. А. (1974). Товароведение мяса и мясных товаров: Учебник (3-е изд., перераб и доп.). Экономика.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Габриэльянц, Михаил Агаронович. Товароведение мяса и мясных товаров: Учебник. 3-е изд., перераб и доп. Москва: Экономика, 1974.
Цитирование MLA (8-е изд.)Габриэльянц, Михаил Агаронович. Товароведение мяса и мясных товаров: Учебник. 3-е изд., перераб и доп. Экономика, 1974.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.