Кононенко, И. Е., Ольшанская, Н., & Дмитриева, А. (1983). Товароведение пищевых продуктов: Учебник для студентов технологических факультетов торговых вузов (3-е изд., доп. и перераб.). Экономика.
Chicago Style (17th ed.) CitationКононенко, Иван Евлампиевич, Н.З Ольшанская, and А.Б Дмитриева. Товароведение пищевых продуктов: Учебник для студентов технологических факультетов торговых вузов. 3-е изд., доп. и перераб. Москва: Экономика, 1983.
MLA (8th ed.) CitationКононенко, Иван Евлампиевич, et al. Товароведение пищевых продуктов: Учебник для студентов технологических факультетов торговых вузов. 3-е изд., доп. и перераб. Экономика, 1983.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.