Բեռնվում է…
Технология и оборудование мясоконсервного производства : учебник /
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | |
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | Russian |
| Հրապարակվել է: |
Москва :
Пищевая промышленность,
1978.
|
| Շարք: | Для кадров массовых профессий
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
| LEADER | 01044nam a2200241 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000765414 | ||
| 003 | AM-YeHGA | ||
| 005 | 20210831172425.0 | ||
| 008 | 101014s1978 ru |||||r|||||000|0|rus|d | ||
| 040 | |a AM-YEHGA |c AM-YeHGA | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 100 | 1 | |a Рогов, Иосиф Александрович | |
| 245 | 1 | 0 | |a Технология и оборудование мясоконсервного производства : |b учебник / |c И.А. Рогов, А.И. Жаринов. |
| 260 | |a Москва : |b Пищевая промышленность, |c 1978. | ||
| 300 | |a 264 с. | ||
| 440 | 0 | |a Для кадров массовых профессий | |
| 504 | |a Библиогр.: с. 260 | ||
| 650 | 1 | 4 | |a Пищевая промышленность |
| 653 | 1 | |a подготовка мясного сырья |a санитарно-гигиеническое состояние мяса | |
| 700 | 1 | |a Жаринов, Александр Иванович | |
| 999 | |c 283092 | ||
| 952 | |o PII/420602 |p FL0435171 | ||
| 952 | |o PII/420603 |p FL0435170 | ||