Microbiology of fermented foods /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Այլ հեղինակներ: Wood, Brian J. B. (Խմբագիր)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:English
Հրապարակվել է: London ; New York : New York, NY, USA : Elsevier Applied Science Publishers ; Sole distributor in the USA and Canada, Elsevier Science Publ. Co., 1985.
Խորագրեր:
Fermented foods > Microbiology.
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Նմանատիպ նյութեր

Նմանատիպ նյութեր