Технология молока и молочных продуктов : Учебное пособие /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Այլ հեղինակներ: Сирик, В.И, Чекулаева, Л.В
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Москва : Пищевая промышленность , 1973.
Հրատարակություն:2-е изд., перераб. и доп.
Խորագրեր:
Химическая технология
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
LEADER 00780nam a22002177a 4500
001 000191940
003 AM-YeHGA
005 20231110163129.0
008 000406s1973 ru ||||| |||| 00| 0 rus d
040 |a AM-YEHGA  |c AM-YeHGA 
041 0 |a rus 
245 0 0 |a Технология молока и молочных продуктов :  |b Учебное пособие /  |c И.Б. Гисин,В.И. Сирик,Л.В. Чекулаева. 
250 |a 2-е изд., перераб. и доп. 
260 |a Москва :  |b Пищевая промышленность ,  |c 1973. 
300 |a 375 с. 
650 1 4 |a Химическая технология 
700 1 |a Сирик, В.И. 
700 1 |a Чекулаева, Л.В. 
942 |2 udc  |c BK 
999 |c 67771 
952 |o PII/305181  |p FL0197133 

Նմանատիպ նյութեր