Բեռնվում է…
Товароведение продовольственных товаров для кулинаров : учебник для школ /
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | Russian |
| Հրապարակվել է: |
Москва :
Госторгиздат,
1962.
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
| LEADER | 00795nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000721181 | ||
| 003 | AM-YEHGA | ||
| 005 | 20220601190246.0 | ||
| 008 | 100316s1962 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 040 | |a AM-YEHGA |c AM-YEHGA | ||
| 041 | |a rus | ||
| 100 | 1 | |a Куденцов, Николай Данилович. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Товароведение продовольственных товаров для кулинаров : |b учебник для школ / |c Н.Д. Куденцов. |
| 260 | |a Москва : |b Госторгиздат, |c 1962. | ||
| 300 | |a 268 с. | ||
| 650 | 1 | 4 | |a Пищевая промышленность |
| 653 | 2 | |a химический состав овощей | |
| 653 | 2 | |a молоко и молочные продукты | |
| 999 | |c 525142 | ||
| 952 | |o РII/69373 |p FL0668205 | ||