Применение холода в производстве виноградных вин и концентрированных соков : обзор зарубежной холодильной техники /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Алексеев, Петр Алексеевич
Համատեղ հեղինակներ: ГлавНИИ при Госэкономсовете СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт холодильной промышленности им. А.И. Микояна
Այլ հեղինակներ: Моисеева, Наталия Андреевна
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Москва : Госторглитиздат, 1962.
Խորագրեր:
Виноделие
применение холода для осветления виноградных вин > охлаждение бродящего сусла
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Նմանատիպ նյութեր

Նմանատիպ նյութեր