Технология мяса и мясопродуктов : [Учебник для техникумов мясной пром-сти] /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Այլ հեղինակներ: Грицай, Наталья Петровна, Мищенко, Е. П., Рейн, Л. М., Хохлова, З. В.
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Москва : Пищепромиздат, 1961.
Խորագրեր:
Консервирование продуктов животного происхождения
Мясное производство
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Նմանատիպ նյութեր

Նմանատիպ նյութեր