Բեռնվում է…
Справочник по производству колбасных изделий и мясных полуфабрикатов /
Պահպանված է:
Հիմնական հեղինակ: | Конников, А.Г |
---|---|
Ձևաչափ: | Գիրք |
Լեզու: | Russian |
Հրապարակվել է: |
Москва :
Пищепромиздат,
1960.
|
Հրատարակություն: | 2-е изд., перераб. и доп. |
Խորագրեր: | |
Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Переработка мяса в домашных условиях /
: Курко, Вячеслав Иосифович
Հրապարակվել է: (1958) -
Сборник технологических инструкций и технических условий на полуфабрикаты и кулинарные изделия из мяса, птицы, рыбы, картофеля и овощей /
Հրապարակվել է: (1958) -
Производство полуфабрикатов, кулинарных изделий из рыб и морепродуктов /
: Новиков, Вячеслав Михайлович
Հրապարակվել է: (1973) -
Производство строительных деталей и полуфабрикатов /
: Хуторянский, Михаил Семенович
Հրապարակվել է: (1947) -
Технология мясных и технических продуктов /
Հրապարակվել է: (1973)