Справочник по производству колбасных изделий и мясных полуфабрикатов /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Конников, А.Г
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Москва : Пищепромиздат, 1960.
Հրատարակություն:2-е изд., перераб. и доп.
Խորագրեր:
Гигиена питания
Колбасные изделия
Мясные полуфабрикаты
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
LEADER 00795nam a2200217 a 4500
001 000712278
003 AM-YeHGA
005 20220601145955.0
008 100209s1960 ||||||||||||||||||||rus d
040 |a AM-YeHGA  |c AM-YeHGA 
041 0 |a rus 
100 1 |a Конников, А.Г. 
245 1 0 |a Справочник по производству колбасных изделий и мясных полуфабрикатов /  |c А.Г. Конников . 
250 |a 2-е изд., перераб. и доп. 
260 |a Москва :  |b Пищепромиздат,  |c 1960. 
300 |a 292 с. :  |b табл. 
650 1 4 |a Гигиена питания 
650 1 4 |a Колбасные изделия 
650 1 4 |a Мясные полуфабрикаты 
999 |c 508063 
952 |o PII/30040  |p FL0614934 

Նմանատիպ նյութեր