Технохимический контроль хлебопекарного производства /

Ցույց տալ այլ տարբերակներ (1)
Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Այլ հեղինակներ: Маслов, Иван Николаевич, Чижова, Клавдия Николаевна, Шкваркина, Татьяна Ивановна
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Москва : Пищепромиздат, 1960.
Հրատարակություն:3-е изд., перераб. и доп.
Խորագրեր:
Гигиена питания
Пищевая промышленность
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
LEADER 00938nam a2200229 a 4500
001 000899177
003 AM-YEHGA
005 20220601145344.0
008 120613s1960 ||||||||||||||||||||rus d
040 |a AM-YEHGA  |c AM-YeHGA 
041 0 |a rus 
245 0 0 |a Технохимический контроль хлебопекарного производства /  |c И.Н. Маслов, К.Н. Чижова, Т.И. Шкваркина и др. . 
250 |a 3-е изд., перераб. и доп. 
260 |a Москва :  |b Пищепромиздат,  |c 1960. 
300 |a 360 с. :  |b ил., табл. 
650 1 4 |a Гигиена питания 
650 1 4 |a Пищевая промышленность 
700 1 |a Маслов, Иван Николаевич 
700 1 |a Чижова, Клавдия Николаевна 
700 1 |a Шкваркина, Татьяна Ивановна 
999 |c 507606 
952 |l 0  |o РII/29204  |p FL0614675 

Նմանատիպ նյութեր