Բեռնվում է…
Сборник рецептур и технологических указаний по переработке плодов и овощей : согласовано с Главной Государственной санитарной инспекцией Союза ССР 23 ноября 1956 г. /
Պահպանված է:
| Համատեղ հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | Russian |
| Հրապարակվել է: |
Москва :
Госторгиздат,
1959.
|
| Հրատարակություն: | 4-е изд., доп. и перераб. |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
| LEADER | 01205nam a2200217 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000768659 | ||
| 003 | AM-YeHGA | ||
| 005 | 20220601143730.0 | ||
| 008 | 101021s1959 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 040 | |a AM-YeHGA |c AM-YeHGA | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 245 | 0 | 0 | |a Сборник рецептур и технологических указаний по переработке плодов и овощей : |b согласовано с Главной Государственной санитарной инспекцией Союза ССР 23 ноября 1956 г. / |c НИИ торгобщепита М-ва торговли СССР. |
| 250 | |a 4-е изд., доп. и перераб. | ||
| 260 | |a Москва : |b Госторгиздат, |c 1959. | ||
| 300 | |a 910 с. | ||
| 650 | 1 | 4 | |a Пищевая промышленность |
| 653 | 2 | |a квашеные и соленые овощи и плоды |a плодово-ягодные соки | |
| 710 | 2 | |a Научно-исследовательский институт торговли и общественного питания Министерства торговли СССР | |
| 999 | |c 506306 | ||
| 952 | |o PII/27887 |p FL0613512 | ||
| 952 | |o PII/27888 |p FL0613513 | ||