Технология приготовления пищи : Учебник для торговых вузов /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Лобанов, Дмитрий Иванович
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Москва : Госторгиздат, 1960.
Հրատարակություն:3-е изд., перераб.
Խորագրեր:
Гигиена питания
Обработка пищевых продуктов
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
LEADER 00742nam a2200205 a 4500
001 000711985
003 AM-YeHGA
005 20220601140548.0
008 100208s1960 ||||||||||||||||||||rus d
040 |a AM-YeHGA  |c AM-YeHGA 
041 0 |a rus 
100 1 |a Лобанов, Дмитрий Иванович 
245 1 0 |a Технология приготовления пищи :  |b Учебник для торговых вузов /  |c Д.И. Лобанов . 
250 |a 3-е изд., перераб. 
260 |a Москва :  |b Госторгиздат,  |c 1960. 
300 |a 344 с. :  |b ил. 
650 1 4 |a Гигиена питания 
650 1 4 |a Обработка пищевых продуктов 
999 |c 503887 
952 |o PII/20835  |p FL0606532 

Նմանատիպ նյութեր