Рассольные сыры /

Նմանատիպ նյութեր

• Техника и технология производства швейцарского (эмментальского) сыра в СССР и за рубежом : Обзор /
  : Мартиросян, А.А
  Հրապարակվել է: (1985)
• Производство эмментальского (швейцарского) сыра, сыров грюйер и сбринц /
  : Петер, А.
  Հրապարակվել է: (1938)
• Современная технология сыроделия и безотходная переработка молока : Материалы Всесоюзной научно-технической конференции: Ереван, 14-16 ноября 1988 г. /
  Հրապարակվել է: (1989)
• Технохимический и бактериологический контроль, учет и отчетность на маслодельных и сыродельных заводах : Учебник для средних профессионально-технических училищ /
  : Шершнева, Вера Ильинична
  Հրապարակվել է: (1975)
• Огни Ильича на Сыр-Дарье /
  : Турсунов, A.
  Հրապարակվել է: (1962)