Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Համատեղ հեղինակ: Министерство торговли СССР
Այլ հեղինակներ: Бренц, М.Я (Խմբագիր, ред.)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Москва : Госторгиздат, 1955.
Խորագրեր:
Приготовление блюд. Кулинария
Гигиена питания
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
LEADER 00853nam a2200217 a 4500
001 000777830
003 AM-YEHGA
005 20220812090637.0
008 101209s1955 ru |||||||||||||||||rus|d
040 |a AM-YEHGA  |c AM-YeHGA 
041 0 |a rus 
245 0 0 |a Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания /  |c МТ СССР ; Редкол.: М.Я. Бренц и др. 
260 |a Москва :  |b Госторгиздат,  |c 1955. 
300 |a 912 с. :  |b ил. 
650 1 4 |a Приготовление блюд. Кулинария 
650 1 4 |a Гигиена питания 
700 1 |a Бренц, М.Я.  |e ред.  |4 edt 
710 2 |a Министерство торговли СССР 
942 |c BK 
999 |c 479613 
952 |l 0  |o РД II/22206  |p FL0518808 

Նմանատիպ նյութեր