Коллоиды в процессах пищевой индустрии : Сборник /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Համատեղ հեղինակներ: Министерство пищевой промышленности СССР, Лаборатория коллоидной химии пищевой промышленности ВНИИХП и ВНИТО пищевиков
Այլ հեղինակներ: Думанский, А.В (Խմբագիր, ред.)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Москвa : Пищепромиздат, 1946.
Խորագրեր:
Биохимия
Пищевая промышленность
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
LEADER 01392nam a2200229 a 4500
001 000955185
003 AM-YeHGA
005 20220627144744.0
008 130327s1946 ||||||||||||||||||||rus d
040 |a AM-YEHGA  |c AM-YeHGA 
041 0 |a rus 
245 0 0 |a Коллоиды в процессах пищевой индустрии :  |b Сборник /  |c Под ред. А.В. Думанского . 
260 |a Москвa :  |b Пищепромиздат,  |c 1946. 
300 |a сб. 
505 1 0 |g Сб. 1 (1946, 188 с., ил., табл.) /  |r М-во пищевой промышленности СССР, Лаб. коллоидной химии пищевой промышленности ВНИИХП и ВНИТО пищевиков  |g Сб. 2 (1949, 248 с., ил., табл.) :  |t Коллоиды в пищевой промышленности /  |r Научный комитет коллоидной химии при ВНИТО пищевиков 
650 1 4 |a Биохимия 
650 1 4 |a Пищевая промышленность 
700 1 |a Думанский, А.В.  |e ред.  |4 edt 
710 2 |a Министерство пищевой промышленности СССР 
710 2 |a Лаборатория коллоидной химии пищевой промышленности ВНИИХП и ВНИТО пищевиков 
999 |c 478669 
952 |h Сб. 1  |o РД II/20587  |p FL0517389 

Նմանատիպ նյութեր