Холодильная технология пищевых продуктов : Учебное пособие /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Головкин, Н.А
Այլ հեղինակներ: Чижов, Г.Б, Школьникова, Е.Ф
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Москва : Госторгиздат , 1955.
Խորագրեր:
Пищевые продукты
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
LEADER 00694nam-a2200205-a-4500
001 000206315
003 AM-YeHGA
005 20220627143652.0
008 000115s1955 xxu 000 0 rus u
040 |a AM-YEHGA  |c AM-YeHGA 
041 |a rus 
100 1 |a Головкин, Н.А. 
245 1 0 |a Холодильная технология пищевых продуктов :  |b Учебное пособие /  |c Н.А. Головкин и др. 
260 |a Москва :  |b Госторгиздат ,  |c 1955. 
300 |a 375 с. 
650 1 4 |a Пищевые продукты 
700 1 |a Чижов, Г.Б. 
700 1 |a Школьникова, Е.Ф. 
999 |c 477827 
952 |o РД II/17790  |p FL0513875 

Նմանատիպ նյութեր