Амилолитические ферменты и их роль в пищевой промышленности /

Նմանատիպ նյութեր

• Производство крахмалопродуктов из кукурузы : (маисовый крахмал, саго из маисового крахмала, пудинговые крахмал и порошки) /
  : Жушман, Анатолий Иванович
  Հրապարակվել է: (1962)
• Грибные и бактериальные амилазы /
  : Квеситадзе , Г.И
  Հրապարակվել է: (1984)
• Избранные методы исследования крахмала : пер. с нем. /
  : Рихтер, Манфред
  Հրապարակվել է: (1975)
• Коллоиды в процессах пищевой индустрии : Сборник /
  Հրապարակվել է: (1946)
• Техника пищевой промышленности /
  : Якобашвили, Я.М
  Հրապարակվել է: (1980)