Բեռնվում է…
Амилолитические ферменты и их роль в пищевой промышленности /
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | Russian |
| Հրապարակվել է: |
Москва :
Гизлегпищепром,
1953.
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
| LEADER | 00751nam a2200229 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000955987 | ||
| 003 | AM-YeHGA | ||
| 005 | 20220627143609.0 | ||
| 008 | 130402s1953 ||||||||||||||||||||rus d | ||
| 040 | |a AM-YEHGA |c AM-YeHGA | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 100 | 1 | |a Пронин, С.И. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Амилолитические ферменты и их роль в пищевой промышленности / |c С.И. Пронин . |
| 260 | |a Москва : |b Гизлегпищепром, |c 1953. | ||
| 300 | |a 220 с. | ||
| 650 | 1 | 4 | |a Биохимия |
| 650 | 1 | 4 | |a Пищевая промышленность |
| 650 | 1 | 4 | |a Гидролиз крахмала |
| 650 | 1 | 4 | |a Амилазы |
| 942 | |2 udc |c BK | ||
| 999 | |c 477772 | ||
| 952 | |o РД II/17636 |p FL0511293 | ||