Торможение процессов окисления жиров /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Эмануэль, Николай Маркович
Այլ հեղինակներ: Лясковская, Юлия Назаровна
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Москва : Пищепромиздат, 1961.
Խորագրեր:
Жиры и масла > Окисление > Ингибиторы окисления
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
LEADER 00855nam a2200217 a 4500
001 1690264
003 AM-YEHGA
005 20220627111320.0
008 200206s1961 ru adf|fr|||||0|1|0|rus|d
040 |a AM-YEHGA  |c AM-YEHGA 
942 |c BK 
041 0 |a rus 
100 1 |a Эмануэль, Николай Маркович 
245 1 0 |a Торможение процессов окисления жиров /   |c Н. М. Эмануэль, Ю. Н. Лясковская. 
260 |a Москва :  |b Пищепромиздат,   |c 1961. 
300 |a 359 с. :   |b ил., 1 л. табл.;  |c 21 см.. 
504 |a Библиогр. в конце глав 
650 1 4 |a Жиры и масла   |x Окисление   |x Ингибиторы окисления 
700 1 |a Лясковская, Юлия Назаровна  
999 |c 463960 
952 |o РII/47196  |p FL0643771 

Նմանատիպ նյութեր