Ферменты и их использование в пищевой промышленности : Краткое руководство /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Пронин, Сергей Иванович
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Москва ; Ленинград : Снабтехиздат, 1933.
Խորագրեր:
Ферменты > Применение в пищевой промышленности
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
LEADER 00728nam a22001817a 4500
003 AM-YeHGA
005 20220606200234.0
008 190717b ||||| |||| 00| 0 rus d
040 |a AM-YEHGA  |c AM-YeHGA 
999 |c 436742 
041 0 |a rus 
100 1 |a Пронин, Сергей Иванович 
245 1 0 |a Ферменты и их использование в пищевой промышленности :  |b Краткое руководство /  |c С.И. Пронин. 
260 |a Москва ;  |a Ленинград :  |b Снабтехиздат,  |c 1933. 
300 |a 35 с. :  |b ил. 
650 1 4 |a Ферменты  |x Применение в пищевой промышленности 
942 |2 udc  |c BK 
952 |o PII/9748  |p FL0587892 

Նմանատիպ նյութեր