Жура, К. Д. (1951). Общая технология сахаристых веществ: Свеклосахарное, сахаро-рафинадное, крахмальное, крахмально-паточное и глюкозное производство. Пищепромиздат.
Չիկագոյի ոճի (17րդ խմբ.) մեջբերումЖура, Кузьма Данилович. Общая технология сахаристых веществ: Свеклосахарное, сахаро-рафинадное, крахмальное, крахмально-паточное и глюкозное производство. Москва: Пищепромиздат, 1951.
MLA (8րդ խմբ.) ՄեջբերումЖура, Кузьма Данилович. Общая технология сахаристых веществ: Свеклосахарное, сахаро-рафинадное, крахмальное, крахмально-паточное и глюкозное производство. Пищепромиздат, 1951.
Զգուշացում. այս մեջբերումները միշտ չէ, որ կարող են 100% ճշգրիտ լինել.