Техно-химический контроль в хлебопечении : (Руководство для лабораторий хлебопекарных предприятий) /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Այլ հեղինակներ: Маслов, И.Н, Чижова, К.Н, Заглодина, Ф.,И, Запенина, Н,В
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Москва : Пищепромиздат, 1950
Խորագրեր:
Хлебопечение - Технический контроль
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Նկարագրություն
Ֆիզիկական նկարագրություն:312 с.

Նմանատիպ նյութեր