Холодильная обработка и хранение мяса и субпродуктов /

Նմանատիպ նյութեր

• Техника и технология интенсивного замораживания мяса /
  : Шеффер, Алексей Павлович
  Հրապարակվել է: (1960)
• Увеличим производство мяса /
  Հրապարակվել է: (1961)
• Наука о мясе : Пер. с англ. /
  : Лори, Р.А
  Հրապարակվել է: (1973)
• Резервы увеличения производства молока и мяса : Материалы Всероссийского совещания работников животноводства (5-6 июня 1973 г.) /
  Հրապարակվել է: (1974)
• Холодильная техника и холодильная технология : Лабораторный практикум : Учебное пособие /
  : Конвисер, Игорь Александрович
  Հրապարակվել է: (1978)