Բեռնվում է…
Теплофизические основы процесса выпечки /
Պահպանված է:
Հիմնական հեղինակ: | Гинзбург, Абрам Соломонович |
---|---|
Ձևաչափ: | Գիրք |
Լեզու: | Russian |
Հրապարակվել է: |
Москва :
Пищепромиздат,
1955.
|
Խորագրեր: | |
Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Справочник по хлебопекарному производству : [в 2-х т.-х] /
: Михелев, Абрам Аронович
Հրապարակվել է: (1972) -
Справочник по хлебопекарному производству : в 2 т. /
: Михелев, Абрам Аронович
Հրապարակվել է: (1977) -
Техно-химический контроль хлебопекарного производства /
: Островский, Алексей Иванович
Հրապարակվել է: (1949) -
Технология и техно-химический контроль хлебопекарного производства : Учебник /
Հրապարակվել է: (1956) -
Технология хлебопечения : Учебник для вузов пищевой пром-сти/
: Ауэрман, Лев Янович
Հրապարակվել է: (1948)