Технология крупяного производства : [Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти] /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Жислин, Яков Моисеевич
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Москва : Заготиздат, 1952.
Խորագրեր:
Крупяное производство > Учебники и пособия
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
LEADER 00739nam a22001937a 4500
003 AM-YEHGA
005 20220606125624.0
008 180809b ||||| |||| 00| 0 rus d
040 |a AM-YEHGA  |c AM-YeHGA 
041 0 |a rus 
100 1 |a Жислин, Яков Моисеевич 
245 1 0 |a Технология крупяного производства :  |b [Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти] /  |c Я.М. Жислин. 
260 |a Москва :  |b Заготиздат,  |c 1952. 
300 |a 432 с. 
504 |a Библиогр.: с. 426-429 
650 1 4 |a Крупяное производство   |v Учебники и пособия 
942 |c BK 
999 |c 412686 
952 |l 0  |o РД II/17834  |p FL0514852 

Նմանատիպ նյութեր