Биохимия хлебопечения /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Համատեղ հեղինակ: Ин-т биохимии АН СССР
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Москва ; Ленинград : Акад. наук СССР, 1938.
Խորագրեր:
Хлебопечение - Биохимия
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
LEADER 00676nam a22001937a 4500
003 AM-YeHGA
005 20220606120947.0
008 180626s ||||| |||| 00| 0 rus d
040 |a AM-YEHGA  |c AM-YeHGA 
041 0 |a rus 
245 0 0 |a Биохимия хлебопечения /  |c Акад. наук СССР. Ин-т биохимии. 
260 |a Москва ;   |a Ленинград :  |b Акад. наук СССР,  |c  1938. 
300 |a сборник 
505 1 0 |g Сб. 1 (1938: 137 c.) 
653 0 |a Хлебопечение - Биохимия 
710 2 |a Ин-т биохимии АН СССР. 
942 |2 udc  |c BK 
999 |c 409600 
952 |h Сб. 1  |o РД III/9247  |p FL0505739 

Նմանատիպ նյութեր