Автоматическое управление процессами запекания мясопродуктов /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Кузьменко, Лев Александрович
Այլ հեղինակներ: Рогов, Натан Александрович, Александров, Сергей Алексеевич
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: М. : Пищевая промышленность, 1979.
Խորագրեր:
Продукты животноводства > Автоматизация
Мясные продукты > Термическая обработка
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Նկարագրություն
Ֆիզիկական նկարագրություն:189 с. : ил. ; 21 см.
Մատենագիտություն:Библиогр.: с. 187-188

Նմանատիպ նյութեր