Բեռնվում է…
Инфракрасный нагрев в общественном питании /
Պահպանված է:
Հիմնական հեղինակ: | |
---|---|
Ձևաչափ: | Գիրք |
Լեզու: | Russian |
Հրապարակվել է: |
Москва :
Экономика,
1978.
|
Խորագրեր: | |
Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
LEADER | 00721nam a2200193 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 001183447 | ||
003 | AM-YeHGA | ||
005 | 20220704151835.0 | ||
008 | 161019s1978 ||| r 000 0 rus d | ||
040 | |a AM-YeHGA |c AM-YeHGA | ||
041 | 0 | |a rus | |
100 | 1 | |a Островский, Леонид Владимирович | |
245 | 1 | 0 | |a Инфракрасный нагрев в общественном питании / |c Л.В. Островский. |
260 | |a Москва : |b Экономика, |c 1978. | ||
300 | |a 104 с. : |b ил. | ||
504 | |a Библиогр.: с. 102 | ||
653 | 0 | |a Кулинарные изделия - Обработка физическими методами | |
999 | |c 378838 | ||
952 | |o РII/416899 |p FL0431441 |