Բեռնվում է…

Инфракрасный нагрев в общественном питании /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Островский, Леонид Владимирович
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Москва : Экономика, 1978.
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
LEADER 00721nam a2200193 a 4500
001 001183447
003 AM-YeHGA
005 20220704151835.0
008 161019s1978 ||| r 000 0 rus d
040 |a AM-YeHGA  |c AM-YeHGA 
041 0 |a rus 
100 1 |a Островский, Леонид Владимирович 
245 1 0 |a Инфракрасный нагрев в общественном питании /  |c Л.В. Островский. 
260 |a Москва :  |b Экономика,  |c 1978. 
300 |a 104 с. :  |b ил. 
504 |a Библиогр.: с. 102 
653 0 |a Кулинарные изделия - Обработка физическими методами 
999 |c 378838 
952 |o РII/416899  |p FL0431441