Բեռնվում է…
Тепловое оборудование предприятий общественного питания и торговли : учебник для техникумов /
Պահպանված է:
Հիմնական հեղինակ: | |
---|---|
Այլ հեղինակներ: | |
Ձևաչափ: | Գիրք |
Լեզու: | Russian |
Հրապարակվել է: |
Москва :
Экономика,
1975.
|
Հրատարակություն: | 2-е изд., перераб. и доп. |
Խորագրեր: | |
Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
LEADER | 01026nam a2200241 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000978683 | ||
003 | AM-YeHGA | ||
005 | 20220630193607.0 | ||
008 | 090717s1975 ru |||||r|||||000|0|rus|d | ||
040 | |a AM-YEHGA |c AM-YeHGA | ||
041 | 0 | |a rus | |
100 | 1 | |a Литвина, Лидия Семеновна | |
245 | 1 | 0 | |a Тепловое оборудование предприятий общественного питания и торговли : |b учебник для техникумов / |c Л.С. Литвина, З.С. Фролова. |
250 | |a 2-е изд., перераб. и доп. | ||
260 | |a Москва : |b Экономика, |c 1975. | ||
300 | |a 328 с. | ||
650 | 1 | 4 | |a Общественное питание |
653 | 2 | |a жарочно-пекарное оборудование | |
653 | 2 | |a водогрейное оборудование | |
653 | 2 | |a пищеварочные аппараты | |
700 | 1 | |a Фролова, Зинаида Степановна | |
999 | |c 328001 | ||
952 | |o PII/357795 |p FL0316289 |