Механическое оборудование предприятий общественного питания : учебник для вузов /

Ցույց տալ այլ տարբերակներ (1)
Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Предтеченский, Николай Андреевич
Այլ հեղինակներ: Шувалов, В.Н (Խմբագիր, ред.), Лангенбах, И.И (Խմբագիր, ред.), Левонтин, Б.Н (Խմբագիր, ред.)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Москва : Экономика, 1975.
Հրատարակություն:Изд. 3-е, доп. и перераб.
Խորագրեր:
Общественное питание
машины для обработки картофеля и овощей
машины для обработки мяса и рыбы
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Նկարագրություն
Ֆիզիկական նկարագրություն:224 с.
Մատենագիտություն:Библиогр.: с. 222

Նմանատիպ նյութեր