Բեռնվում է…
Технология производства продукции общественного питания : учебник для экономических факультетов торговых вузов /
Պահպանված է:
Հիմնական հեղինակ: | Баранов, Владимир Сергеевич |
---|---|
Ձևաչափ: | Գիրք |
Լեզու: | Russian |
Հրապարակվել է: |
Москва :
Экономика,
1982.
|
Հրատարակություն: | 3-е изд., перераб. и доп. |
Խորագրեր: | |
Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Оборудование предприятий общественного питания : учебник для студентов экономических факультетов торговых вузов /
Հրապարակվել է: (1978) -
Развитие общественного питания /
: Хренов, Анатолий Семенович
Հրապարակվել է: (1978) -
Организация предприятий общественного питания /
: Петров, Г. А. -
Электрооборудование предприятий общественного питания : Учебное пособие для технол. фак. торг вузов /
Հրապարակվել է: (1974) -
Гигиена общественного питания : Учебник для технол. фак. торг. вузов /
: Красницкая, Елизавета Семеновна
Հրապարակվել է: (1973)