Բեռնվում է…
Микроструктура мяса /
Պահպանված է:
Հիմնական հեղինակ: | Скалинский, Евгений Иосифович |
---|---|
Այլ հեղինակներ: | Белоусов, Анатолий Анатольевич |
Ձևաչափ: | Գիրք |
Լեզու: | Russian |
Հրապարակվել է: |
М. :
Пищевая промышленность,
1978.
|
Խորագրեր: | |
Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Применение ферментов для обработки мяса /
: Ратушный, Александр Сергеевич
Հրապարակվել է: (1976) -
Размещение мясной промышленности СССР : (Анализ и методика обоснования) /
: Борисова, Валентина Владимировна
Հրապարակվել է: (1974) -
Бактериальные культуры в мясной промышленности /
: Шиффнер, Эберхард
Հրապարակվել է: (1980) -
Промышленная технология производства яиц и мяса птицы /
Հրապարակվել է: (1978) -
Основы автоматизации технологических процессов в мясной и молочной промышленности : Учебник для техникумов /
: Воробьева, Нина Ивановна
Հրապարակվել է: (1975)