Բեռնվում է…
Микроструктура мяса /
Պահպանված է:
Հիմնական հեղինակ: | |
---|---|
Այլ հեղինակներ: | |
Ձևաչափ: | Գիրք |
Լեզու: | Russian |
Հրապարակվել է: |
М. :
Пищевая промышленность,
1978.
|
Խորագրեր: | |
Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
LEADER | 00859nam a2200217 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000945717 | ||
003 | AM-YEHGA | ||
005 | 20220630180852.0 | ||
008 | 130213s1978 ru r 000 0 rus d | ||
040 | |a AM-YEHGA |c AM-YeHGA | ||
041 | 0 | |a rus | |
100 | 1 | |a Скалинский, Евгений Иосифович | |
245 | 1 | 0 | |a Микроструктура мяса / |c Е.И. Скалинский, А.А. Белоусов. |
260 | |a М. : |b Пищевая промышленность, |c 1978. | ||
300 | |a 175 с. : |b табл. ; |c 21 см. | ||
504 | |a Библиогр. : с. 169-174 | ||
650 | 1 | 4 | |a Продукты животноводства |x Мясная промышленность |
653 | 0 | |a Микроструктура мяса | |
700 | 1 | |a Белоусов, Анатолий Анатольевич | |
999 | |c 321215 | ||
952 | |l 0 |o РII/412365 |p FL0427048 |