Բեռնվում է…

Физико-химические основы производства масла из высокожирных сливок /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Гуляев-Зайцев, Сергей Сергеевич
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: М. : Пищевая промышленность, 1974.
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
LEADER 00959nam a2200205 a 4500
001 000944446
003 AM-YeHGA
005 20220630180635.0
008 130205s1974 ru r 000 0 rus d
040 |a AM-YeHGA  |c AM-YeHGA 
041 0 |a rus 
100 1 |a Гуляев-Зайцев, Сергей Сергеевич 
245 1 0 |a Физико-химические основы производства масла из высокожирных сливок /  |c С.С. Гуляев-Зайцев, Под ред. Н.Н. Круглицкого. 
260 |a М. :  |b Пищевая промышленность,  |c 1974. 
300 |a 135 с. :  |b табл., рис. ;  |c 21 см. 
504 |a Библиогр.: с 123-133 (на рус. и иностр. яз.) 
650 1 4 |a Продукты животноводства  |x Производство масла 
650 1 4 |a Продукты животноводства  |x Сливки 
999 |c 321043 
952 |o PII/348034  |p FL0294492