Բեռնվում է…
Эксплуатация оборудования предприятий общественного питания /
Պահպանված է:
Հիմնական հեղինակ: | Горшков, Юрий Евграфович |
---|---|
Ձևաչափ: | Գիրք |
Լեզու: | Russian |
Հրապարակվել է: |
Москва :
Экономика,
1974.
|
Հրատարակություն: | 2-е изд., перераб. и доп. |
Խորագրեր: | |
Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Тепловое оборудование предприятий общественного питания : Учебное пособие /
: Вышелесский, А.Н
Հրապարակվել է: (1955) -
Гигиена и санитария общественного питания : [Учебник для технологических факультетов торговых вузов] /
: Педенко, Анастасия Ивановна
Հրապարակվել է: (1979) -
Повышение эффективности общественного питания /
: Бок, Зи Коу
Հրապարակվել է: (1977) -
Организация и планирование предприятий пищевой промыщленности : (Хлебопекарной, кондитерской, макаронной и пищеконцентратной) /
Հրապարակվել է: (1954) -
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в производстве мяса и мясных продуктов : Учебное пособие /
: Костенко, Юрий Григорьевич
Հրապարակվել է: (1973)