Методы оценки качества плодов и овощей : Учебное пособие по курсу хранения и переработки плодов и овощей /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Волосов, Юрий Владимирович
Համատեղ հեղինակ: Московская сельскохозяйственная академия им. К.А. Тимирязева. Кафедра хранения и переработки плодов и овощей
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Москва : Б. и.
Խորագրեր:
Плодоовощная продукция - оценка качества
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
LEADER 01162nam a2200205 a 4500
001 000868256
003 AM-YeHGA
005 20220630153108.0
008 120217s ru r 000 0 rus d
040 |a AM-YeHGA  |c AM-YeHGA 
041 0 |a rus 
100 1 |a Волосов, Юрий Владимирович 
245 1 0 |a Методы оценки качества плодов и овощей :  |b Учебное пособие по курсу хранения и переработки плодов и овощей /  |c Ю.В. Волосов; Моск. сельхозакадемия им. К.А. Тимирязева. Каф. хранения и переработки плодов и овощей. 
260 |a Москва :  |b Б. и. 
300 |a часть. 
505 1 0 |g Ч. 1 (1971, 60 с.)  |a Ч. 2 (1973, 45 с.) 
653 0 |a Плодоовощная продукция - оценка качества 
710 2 |a Московская сельскохозяйственная академия им. К.А. Тимирязева.  |b Кафедра хранения и переработки плодов и овощей 
999 |c 309141 
952 |o PII/314143  |p FL0217932 

Նմանատիպ նյութեր