Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Համատեղ հեղինակ: Министерство торговли СССР
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Москва : Экономика, 1973.
Հրատարակություն:4-е изд.
Խորագրեր:
Приготовление пищи
Кулинария - Рецептура
Предприятия общественного питания > Сборник рецептур
Общественное питание, предприятия
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Նկարագրություն
Ֆիզիկական նկարագրություն:446 с. : табл. ; 22 см.

Նմանատիպ նյութեր