Բեռնվում է…
Биохимия молока и молочных продуктов : Учебник /
Պահպանված է:
Հիմնական հեղինակ: | Овчинников, Андрей Игнатьевич |
---|---|
Այլ հեղինակներ: | Горбатова, Ксения Константиновна |
Ձևաչափ: | Գիրք |
Լեզու: | Russian |
Հրապարակվել է: |
Ленинград :
Издательство Ленинградского университета,
1974.
|
Խորագրեր: | |
Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Технология молока и молочных продуктов /
: Казанский, М.М
Հրապարակվել է: (1955) -
Химия молока и молочных продуктов : Учебник для техникумов /
: Инихов, Георгий Сергеевич
Հրապարակվել է: (1951) -
Заготовки молока и молочных продуктов /
: Хмелев, Александр Дмитриевич
Հրապարակվել է: (1973) -
Биохимия сырья водного происхождения : Учебное пособие /
: Кизеветтер, Игорь Владимирович
Հրապարակվել է: (1973) -
Опыт приготовления из овечьего молока сыров по типу европейских полутвердых и твердых /
: Քյուրքչյան, Վաղարշակ Մկրտչի, 1905-1978
Հրապարակվել է: (1937)