Биохимия молока и молочных продуктов : Учебник /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Овчинников, Андрей Игнатьевич
Այլ հեղինակներ: Горбатова, Ксения Константиновна
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Ленинград : Издательство Ленинградского университета, 1974.
Խորագրեր:
Биохимия молока
Биохимия молочных продуктов
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
LEADER 00946nam a2200229 a 4500
001 000845753
003 AM-YeHGA
005 20220630143342.0
008 111114s1974 ||||||||||||||||||||rus|c
040 |a AM-YEHGA  |c AM-YeHGA 
041 0 |a rus 
100 1 |a Овчинников, Андрей Игнатьевич 
245 1 0 |a Биохимия молока и молочных продуктов :  |b Учебник /  |c А.И. Овчинников , К.К. Горбатова. 
260 |a Ленинград :  |b Издательство Ленинградского университета,  |c 1974. 
300 |a 259 с. :  |b табл.. ;  |c 22 см. 
504 |a Лит. : с. 227-247 
650 1 4 |a Биохимия молока 
650 1 4 |a Биохимия молочных продуктов 
700 1 |a Горбатова, Ксения Константиновна 
999 |c 304755 
952 |o PII/350251  |p FL0296901 
952 |o PII/350980  |p FL0301112 

Նմանատիպ նյութեր